「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」(以下、ウェルネスキッチン)は、2020年4月からスタートしたYouTubeチャンネルです。
「食は健康な心と体、豊かな人生に欠かせないもの」をモットーに活動。
料理研究家・インナービューティースペシャリストであり、管理栄養士の資格を持つため美容と健康の両方のお悩みを解消するレシピが話題です。
「アンチエイジング」や「腸活」など、特にシニア層が共感しやすい動画が多く、2024年11月時点で登録者数59.9万人 総再生回数5,700万回以上を誇る人気チャンネルです。
関口絢子の夫はどんな人?
お肌もキレイで、料理上手な関口絢子さんの旦那様とは、どのような方なのでしょうか?
旦那様について、詳しいお話は今まで動画内でもありませんでした。
ですが、ご自身のAmebaブログで「託児問題について」書かれている記事にヒントがありました。
土曜日は夫に見てもらえるだろうと言うことで、なんとか実現できたのです。
(出典:Ameba)
お子さんを抱っこしているお写真とともに、「夫に見てもらえる」と記載がありました。
関口さんが28歳の時、料理教室の講師のお仕事を始められました。
当時お子さんは1歳、平日は託児所に預けて土曜日は旦那様に見てもらうことで、お仕事を続けていたそうです。
3時間勤務のお給料から、託児所代を引くと赤字になっていたそうです。
ですが、大好きな料理を教える仕事がとても楽しく、お仕事を続けることができたそうです。
「土曜日は夫に見てもらえる」という文から、土日休みであることは分かるので会社員または経営者ではないでしょうか?
旦那様の理解と協力がなければ、働くことは難しかったはずです。優しく、ご理解のある方なんでしょうね。
関口絢子は車好き?どんな車に乗っている?
ご自身でも大の車好きと公言されている関口さん。
子ども時代のスーパーカーブームで車の魅力にとりつかれ、スーパーカー消しゴムやグッズを集めていたそうです。
2012年に公開された愛車は、ポルシェのスポーツカー「ケイマン」です。(現在も乗っているかは不明)
かわいらしい雰囲気の関口さんが、スポーツカーに乗っているとはギャップがありますね。
なんと、車好きの友人たちと「六本木女車部」というコミュニティーを結成しているほど、車愛が強いお方です。
関口絢子のウェルネスキッチンのおすすめレシピ動画
数ある人気動画の中でも特に視聴回数が多かったのは「食べ続けると危険 老化の原因 食べ物5選」です。
267万回再生されており、糖化を起こす食べ物や糖化を防ぐポイントについて説明しています。
また、ウェルネスキッチンと言えば、「お酢」を使ったレシピです。
材料にお酢が入っているレシピはとても多く、関口さん自身もお酢がお好きだそうです。
2022年には、「うぇるね酢」という独自ブレンドのお酢を商品化しています。
「老化・糖化・内臓脂肪が気になる方へ向けて」の酢にんじんの動画は、220万回以上も再生されています。
酒粕シリーズも人気です。
熟成酒粕の作り方や、野菜麴など腸活レシピも多く腸内の善玉菌を増やす方法など紹介しています。
レシピだけでなく、保存方法やアレンジ方法も紹介してくださるので、使い慣れていない酒粕も余さず使い切ることができます。
「ウェルネスキッチン」は、簡単に作れて健康にいいレシピが多いので、料理レパートリーがぐっと増えます。
「あと1品欲しい」そんな時に活躍しそうなレシピ満載です。
関口絢子のウェルネスキッチンの魅力とは
ウェルネスキッチンの魅力とは、「信頼性」です。
数多くの情報がある世の中で、選ぶ基準になるのは「信頼できるかできないか」ではないでしょうか?
ウェルネスキッチンが支持されている理由のひとつは「大きな信頼性」がある点です。
関口絢子さんは数多くの資格をお持ちです。
- 管理栄養士
- 米国栄養カウンセラー
- ヘルスケアプランナー
- 抗加齢指導士(日本抗加齢医学会 認定)
初めて聞く資格もありますが、これほどの資格を取得されている方が発信する言葉には説得力があります。
また、とてもキレイな関口さんのお肌も「インナービューティーの大切さ」が目に見えて分かります。
「血流改善」「がん予防」「免疫力を上げる食材」など、視聴者が「知りたい!」と思うお悩みに合わせた動画は、栄養面や食べ方の工夫など詳しい説明があります。
経験だけでなく、経験と知識を併せ持つ関口さんだからこそ発信ができる情報ばかりです。
関口絢子のプロフィール
本名:関口 絢子
生年月日:1969年1月17日
年齢:55歳(2024年11月時点)
出身地:東京都
最終学歴:川村学園短期大学 食物学科
職業:料理研究家、管理栄養士
家族構成:夫、息子
趣味・特技:料理、車、旅行