大手牛丼チェーンのうな丼に負けないくらい美味しい「なか卯のうな重」ですが検索結果には「まずい」とのワードが。
(出典:Google)
今回はなぜそんな声が上がるのか調査しました。
今日も見てくれてありがとう!
今回はなか卯のうな重について紹介するよ!
なか卯のうな重が「まずい」との声はなぜ?
2024年5月22日より販売が開始されているなか卯のうな重ですが、検索結果に「まずい」とのワードが出てくるようです。
うなぎを丸々1本を丼からあふれんばかりに盛り付けた「うなぎ豪快盛」も登場し、話題になっただけに噂の真相が気になります。
調査すると、次のような声もあるようです。
なか卯ってうなぎのイメージがなかったのけど力を入れてるのね!口コミが気になるわ!
うなぎの味が薄い?
なか卯のうな重が「まずい」と言われる理由の一つ目に「うなぎの味が薄い」という声があります。
なか卯は親子丼などの「卵とじ丼」が得意ということもあり、錦糸卵が添えられているのが特徴です。
他の牛丼チェーン店にも錦糸卵が添えられているうな重は販売されていないので、なか卯ならではのうな重ですね。
甘さが際立つタレと錦糸卵とを一緒に食べるとより上品な味となるようで、「意外とさっぱりしてる」という声が目立ちます。
「まずい」との声はほとんど見当たらず、なか卯の臭みを感じさせないタレの濃さが高く評価されていました。
本格専門店で食べるような焼きたての味には及びませんが、香ばしく仕上がっていて豊かな味わいが楽しめますよ。
錦糸卵がつくと彩りも鮮やかで食欲をよりそそるわね!
小さい?
なか卯のうな重が「まずい」と言われる理由の二つ目に「小さい」という声があります。
「小さい」と言われているのは、うなぎのサイズだけでなく丼ぶりも小さいと評価されているようですね。
なか卯のうな重にもう少しボリュームが欲しいという人には「うなぎ豪快盛」がおすすめです。
うなぎ丸々1本を丼からあふれんばかりに盛り付けていて、うなぎのふっくらとした食感とタレの香ばしい風味を心ゆくまで堪能できます。
「うなぎ豪快盛」は見た目のインパクトも抜群で、SNS映えすること間違いありません。
価格は2,230円(税込み)と少々高めに設定されていますが、うなぎが丸々1本使用されているので納得の価格設定と言えます。
うなぎを存分に楽しみたい人や、なか卯のうな重のサイズに不満がある人は、ぜひ「うなぎ豪快盛」を食べてみてください。
うなぎが丸々1本はすごいわ!これなら満足度はかなり高そうね!
価格が高すぎる?
なか卯のうな重が「まずい」と言われる理由の三つ目に「価格が高すぎる」という声があります。
なか卯のうなぎは、一部の人から「小さい」という批判的な声も挙がっており、産地も中国産との情報も挙がっていることから、価格に対して「高い」との声が挙がっているようです。
なか卯のうな重の価格は次の通りです。
商品名 | 並盛 | ごはん大盛 |
---|---|---|
うな重 | 950円 | 1,020円 |
牛うな重 | 1,190円 | 1,260円 |
うなぎ豪快盛 | 2,230円 |
価格は全て税込みとなっており、「高い」と言われるほどの価格ではありません。(※一部店舗は価格が異なります)
なか卯と同じ牛丼チェーン店である「吉野家」「すき屋」「松屋」のうな重と比べると、吉野家は1,207円(税込み)、すき屋は950円(税込み)、松屋は980円(税込み)となっており、なか卯のうな重のコスパの良さが分かります。
牛丼チェーン店と比較すると決して高い価格設定ではないことがわかるわね
どの牛丼チェーン店も価格・見た目・味に違いがありますが、お店ごとの良さがあります。
気になる人は食べ比べをしてみてもいいですね。
「まずい」と言われているなか卯のうな重ですが、実際にはそのような批判的な声はほとんど見当たりませんでした。
なか卯のうな重はふっくらと香ばしく、うなぎと牛肉を同時に味わえる「牛うな重」も販売されています。
ぜひご賞味ください。
また高いと言われる理由には現在店舗数をかなり増やしている鰻の成瀬の影響もあるかもしれませんね。
ただ鰻の成瀬も「まずい」との検索ワードが出ており賛否あるようです。
実際に食べた感想を踏まえてこちらの記事にまとめております。
なか卯のうな重を食べた人の満足度調査
利用者35人にアンケートを取り、満足度や感想を調査しました。
結果はこちらです。
個人的にも想像以上に美味しかったので納得の結果です。
- 調査対象者:なか卯のうな重を食べた人
- 調査人数:35名
- 調査元:Webアンケート
満足度ごとにそれぞれ感想を一例ですが紹介します。
非常に満足
なか卯は鰻の食感もよかったしケチられていない感じがした
うなぎも大きく、ふわふわ
ファーストフード感のない、まるで実家の手作りのような丁寧さが感じられた
満足
値段の割にはクオリティーが高くて美味しい
社内の評価もかなり良い
特別感が有る
普通
写真で見るよりもウナギが小さい
価格相応
鰻は身が薄く食べ応えはあまり無いが、タレが美味しい
やや不満
他のチェーン店よりクオリティが低い
賛否ありますが全体的には良い評価が多く満足されている人が大半であることがわかりました。
ここからはいつまで販売されているのか紹介します。
そもそもなか卯のうな重とは?いつまで販売しているの?
なか卯のうな重は、じっくり焼いて蒸しあげた後にタレを付けて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしい風味とふっくらとした食感に仕上げた自慢のうなぎを使用しています。
うな重の価格・カロリー・脂質は次の通りです。
商品名 | 価格 | カロリー | 脂質 |
---|---|---|---|
うな重 並盛 | 950円 | 677Cal | 17.9g |
うな重 ご飯大盛り | 1,020円 | 795Cal | 18.1g |
牛うな重 並盛 | 1,190円 | 820Cal | 27.4g |
牛うな重 ご飯大盛り | 1,260円 | 938Cal | 27.6g |
うなぎ特盛 | 1,590円 | 1009Cal | 32.8g |
うなぎ豪快盛 | 2,230円 | 1222Cal | 47.4g |
また、特定原材料である小麦、・卵・乳や特定原材料に準する大豆・鶏肉・牛肉・ゼラチンが含まれています。
なか卯のうな重は、2024年5月22日より一部店舗を除く455店舗で販売され、販売終了時期は未定です。
2023年度は5月9日に販売され、8月下旬に販売終了となったため、8月下旬に販売終了となる可能性が高いです。
2024年最新!!すき家VS吉野家VS松屋VSなか卯!みんなが選ぶお店はOO!
同様に利用者50人にアンケートを取り、どのチェーンのうなぎが一番満足度が高いか調査しました。
結果はこちらです。
- すき家:30票
- 吉野家:13票
- 松屋:1票
- なか卯:6票
やはり母数が少なく偏りがあるとは思うのですが圧倒的に「すき家」でした。
- 調査対象者:うなぎが好きな人
- 調査人数:50名
- 調査元:Webアンケート
それぞれ感想を一例ですが紹介します。
すき家
美味しいし利用しやすい
うなぎが食べれるチェーン店=すき家が根付いている感じがする
すき家のうなぎが一番身が厚くて食べ応えがあった
すき家のうなぎに関しては別の記事で口コミをまとめています。
まずいとの口コミもあるようなのですが実際のところを調査しました。
吉野家
肉厚大判!鰻の重量は松屋の1.7倍、すき家の1.8倍※諸説あり
コスパ最強
うなぎの風味がちゃんとする
吉野家のうなぎに関しては別の記事で口コミをまとめています。
まずいとの口コミもあるようなのですが実際のところを調査しました。
松屋
松屋ファンには食べてほしい
松屋のうなぎに関しては別の記事で口コミをまとめています。
まずいとの口コミもあるようなのですが実際のところを調査しました。
なか卯
関西風の味付けでうなぎもふっくら柔らかく、本格的!
重箱に盛り付けられた見た目も良い
鰻もやはりフワフワかつ身がしまっており、豊かな風味と歯応えを楽しめた
上記は一例ですが皆さんいろんな観点からお店を選んでいることがわかります。
また最近流行っている「鰻の成瀬」についても別記事でまとめています。
こちらもまずいとの口コミもあるようなのですが実際のところを調査しました。
すき家・吉野家・松屋・なか卯のうなぎを全部食べた感想
アンケートだけでは物足りなく、実際に自分でも4店のうなぎを食べてみました。
結論から言うとどのうなぎもクオリティが高く、この価格でこの味ならリピートしたいと思いました。
個人的には吉野家が一番美味しいと感じたのですが、どれを選ぶかは個人差があるかなと思いました。
以下にざっくりまとめてみました。
すき家(うな丼) | 吉野家(鰻重) | 松屋(うな丼) | なか卯(うな重) | |
税込価格(2024年7月) | 950円 | 1207円 | 980円 | 950円 |
特徴(HP引用) | タレをつけて焼く”工程をじっくり三度繰り返すことで、香ばしく、ふっくらとした蒲焼に仕上げました。 | 吉野家専用の養鰻場で管理しながら育てている鰻のみを使用。たれをつけて、焼いてを4度繰り返す4度焼きは、外は香ばしく中はふっくらしています。 | タレをつけては焼いてを4度繰り返し香ばしく仕上げた本格うな丼。 | じっくり焼いて蒸し上げた後、たれをつけて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしい風味とふっくらとした食感に仕上げた自慢の商品です。 |
うなぎのサイズ | 約9.0×8.0×1.5cm | 約10.0×10.0×1.5cm | 約12.0×7.0×1.5cm | 約9.5×6.0×1.5cm |
うなぎの重量 | 76g | 110g | 70g | 74g |
ご飯の重量 | 245g | 255g | 230g | 305g |
その他 | – | – | お新香付き | 錦糸卵入り |
柔らかさ(5点満点) | 4/5 | 2/5 | 2/5 | 5/5 |
うまみ(5点満点) | 5/5 | 4/5 | 3/5 | 4/5 |
香ばしさ(5点満点) | 2/5 | 5/5 | 4/5 | 2/5 |
感想 | とても柔らかくふわっとしていました。旨みが強くタレとの相性も抜群でご飯が進みます。他3商品と比較して骨が圧倒的になく、子供でも安心して食べれると思いました。ただ若干ですが皮の臭みが気になりました。 | 柔らかいと言うよりも身がギュッとしている印象です。かなり香ばしく4商品の中で専門店の味に一番近いと感じました。他3商品と比べると高めですがその分うなぎは大きく食べ応えがあります。 | 吉野家と同様で身がギュッとしていて香ばしく美味しかったです。甘すぎないタレが非常に合っており本格的なうな丼を1,000円以下で食べれることを幸せに感じました。 | とてもふわっとしていて冷めても柔らかく味も濃すぎず美味しかったです。すき家のうなぎと見た目、味が似ていましたが、より柔らかく、あっさり目な感じがしました。万人受けする商品だと思います。 |
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なか卯のうな重が人気の理由
2024年5月22より販売開始したなか卯のうな重。
2024年の土用の丑の日を終えましたが、2回目の丑の日である8月5日をひかえていることもあり、牛丼チェーン店はうな重が大盛況となっています。
そこで、なか卯のうな重の魅力を紹介します。
ボリュームがすごい
なか卯では定番の「うな重」や、関西のすき焼き風に味付けした牛肉と一緒に楽しめる「牛うな重」が夏の定番メニューとして人気を集めていますが、さらに人気を集めているのが「うなぎ豪快盛」です。
この「うなぎ豪快盛」とは、うなぎを丸々1本を丼からあふれんばかりに盛り付けており、うなぎを存分に楽しみたい人におすすめです。
鰻専門店でうなぎを丸々1本食べるとなると5,000円以上はしますが、なか卯の「うなぎ豪快盛」は税込み2,230円で食べることができます。
ボリュームも大満足なだけでなく、うなぎもふっくらと香ばしく焼きあがっているので食べ応えも満点です。
サクッと食べることも可能ですが、テイクアウトしてお家で楽しむことも可能なので、ぜひ今年の二の丑になか卯のうな重をお楽しみください。
安くて美味しいうなぎ丸々1本が安く食べられるのはかなり魅力的よね
クオリティが高い
なか卯のうなぎは、じっくり焼いて蒸しあげた後、タレをつけて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしい風味とふっくらとした食感が魅力です。
蓋を開けると、ほんのりと甘い香りを伴ったうなぎと錦糸卵が敷き詰められていて食欲をそそります。
ふわっとした身の食感に続き、皮目からの脂、出汁感と甘みのある蒲焼きたれが全体を包み込み、非の打ち所がないパーフェクトなうまさがお口いっぱいに広がります。
「吉野家」や「すき家」など他の牛丼チェーン店でもうな重は販売されていますが、なか卯のうな重には錦糸卵が添えられているのが特徴です。
錦糸卵に対して「いらない」と批判的な声も一部挙がっているようですが、この錦糸卵がうなぎの脂っぽさをさりげなく和らいでくれるので、とても良い仕事をしています。
なか卯のうな重は見た目・味共にパーフェクトで高クオリティです。
「たかが牛丼チェーン店の鰻」と思っている人は、その考えが覆されることでしょう。
なか卯のうな重がますます食べたくなってきたわ!
なか卯のうな重はどんな人に向いている?吉野家やすき家、松屋と比較!
今回は、なか卯のうな重に対する声を調査しました。
なか卯のうな重は、ふっくらとしてとろける食感と香ばしさ、脂がのった旨味がたっぷりで食欲を刺激します。
なか卯のうな重が向いている人は次の通りです。
・コスパ重視の人
・さっぱりとした程よい甘みが好きな人
・上品なうな重が食べたい人
なか卯のうな重は、他の牛丼チェーン店と比べても品の良さが評価されています。
各社と鰻専門店には真似できないコストパフォーマンスを実現しつつも、見た目・味ともに高クオリティです。
ぜひ、なか卯の香ばしい風味とふっくらとした食感のうなぎを堪能してみてください。